68讲台 > 奇闻 > 奇风异俗

日本现香菜温泉 这创意独特不可思议

2017/1/13 16:08:47

 香菜学名芫荽原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植 。其香味独特,很大一部分人都讨厌它的气味。调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,而且是基因的问题,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是基因在作怪。6道菜让你从此爱上香菜,小编给你介绍。

日本现香菜温泉

    1.香菜拌拌做法

    1.香菜洗净沥干,切成小段放入碗中。    2.碗中加入鲜酱油,拌匀。    3.再加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可(如果喜欢吃辣可放辣酱)。    4.节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!    2.香菜花生米    做法    1,新鲜嫩香菜一小把,去除杂质洗净,用刚烧的开水烫一下,捞出后沥干水份切成小段    2,香菜里放入油(可以是菜油,也可以用芝麻油),盐,糖,少许醋,味精,花生米(我用的是自己炸的)拌匀即可,此乃下酒好菜!    3.香菜肉丝    做法

    1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。    2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。    3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。    4.香菜拌木耳    做法    1.木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮,泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份    2.洋葱切薄片。香菜切碎    3.洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙,凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀,撒上白芝麻即可    5.香菜酸辣皮蛋    做法    1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。    2.蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可    6.鱼头豆腐香菜汤    做法

    1.鱼头斩开两边,洗干净后沥干水分    2.香菜去头洗干净    3.热油锅,放进姜片擦锅,放进鱼头煎至两面金黄    4.倒进开水,大火烧开,中火煮20分钟,汤呈奶白色    5.豆腐切厚片和香菜一起放进汤里,煮10分钟    6.放盐、鸡精调味就可以啦    近日,日本推出香菜温泉,人和香菜一起泡。据报道,针对这一创意,日本人田渊曾思索良久,即如何让不喜欢香菜的人也了解到香菜的妙处。他觉得“光凭气味就讨厌它也太可惜了”。

    日本人田渊试着做过“香菜调味汁”与“香菜蛋糕”,但总觉得不对劲。突然,他回忆起曾在家中将干燥后的香菜倒入浴缸享受泡澡乐趣的经历。香菜经过干燥,香气变得稀薄,泡起来很像药浴,十分舒服。于是,田渊向经常光顾的客人进行了咨询,并获得对方认可。

相关文章
手机版-电脑版

Copyright © 2014 68jt.com